THE INTERES HUMANO

3 ES, son los tres PRIMEROS  caracteres que aparecen en la concha de los huevos ,el resto de letras y números son códigos de fecha y lugar.Desde hace ya bastantes años se sellan los huevos de forma obligatoria, por ley. No solo las hueveras   deben indicar si son huevos de gallinas que viven en libertad(vigilada), semilibertad o totalmente en jaula(enjauladas desde que pueden poner huevos hasta que mueren). Por desgracia los huevos más grandes no son los más nutritivos, si son los que más colesterol tienen, ya que las gallinas no pueden moverse y acumulan gran cantidad de grasa,además enloquecen con lo que estamos comiendo huevos de gallinas locas. El colesterol es una grasa que el propio cuerpo crea, si además le añadimos más piensos con engordantes, y vaya usted a saber cuales son,ocurre que el huevo que se encuentra dentro de la gallina enjaulada, también asimila las grasas de los piensos que se les suministran. Solo hay una forma fiable de saber e...

Tiempos difíciles que no acaban, es lo que nos ha tocado vivir a una generación que hemos crecido viendo como España iba cambiando, creciendo y mejorando. Al parecer el crecimiento ahora es decrecimiento y ha aparecido una prima de un tal riesgo que antes no sabíamos nada de ella. Desde que la sociedad de la información reina en nuestra sociedad nada es lo mismo. Antes no había desahucios, simplemente los vecinos se cambiaban de casa por no sé por cuantas razones. Los niños difíciles no iban a centros de Comunidad, se habían ido a casa de su tío el de Murcia, y así sucesivamente con  muchas situaciones insostenibles que hoy son públicas y publicadas. Cáritas está, una vez más,  sustituyendo en sus obligaciones al Estado, ayudando a los que no tienen nada, ni recursos intelectuales para buscar salidas a la crisis que, nos atenaza y en algunos casos no liquida. Tenemos muy reciente la mujer que se lanza por la ventana ante un desahucio, ahora se reúne el gobierno para pa...